Pekándiós kenyér datolyás krémmel
A pekándió önmagában is finom, viszont megpirítva még gazdagabb lesz az íze. Az általunk ismert diónál valamivel aromásabb, édesebb. Torták, sütemények, húsok, saláták alapanyaga, de hozzáadhatjuk a reggeli gabonapehelyhez, sőt, akár kenyeret is süthetünk belőle.