Oldal.Info
A diós bejgli megóv a rontástól
Egyes források szerint, a bejgli eredetileg Sziléziából származik. Európában a 14. század óta ismert kalácsfajta. Mások örmény eredetről írnak, és ahogyan ez lenni szokott, a pontos eredettörténet a múlt homályába vész. Ami bizonyos: a bejglit eredetileg patkó formájúra készítették. Ebből eredeztetik német nevét, majd osztrák közvetítéssel került b