Az édeskömény nem különösebben ismert zöldség hazánkban, így valószínűleg gyógyhatásáról sem sokan tudnak. Meghűlés esetén köhögéscsillapító, légzéskönnyítő, torokgyulladást enyhítő, de kiválóan alkalmas asztma, epilepszia, ideges fejfájás és a migrén tüneteinek csillapítására is.