Sózom, borsozom, majd hozzányomom a fokhagymát, megszórom curryvel és felöntöm kb. 2,5 dl vízzel. Fedő alatt, közepes lángon 10-15 percig főzöm, végül a liszttel elkevert tejföllel besűrítem.Spagettivel, rizzsel kellemes, új élmény az óvatos pörkölt-pártiaknak.