Kedvencünk a kovászos uborka
Hozzávalók1 db befőttes üveg 5L-es4 kg uborka - fürtös15 szem feketebors 1 szár kapor (friss)1 szelet fehér kenyér4 gerezd fokhagyma3 csapott evőkanál sóvízElkészítésAz uborkákat jó alaposan megmossuk, van, aki a két végét is levágja. Ez után hosszában bevágjuk úgy, hogy majdnem végigér a vágás. Majd elfordítjuk és még egyszer végig vágjuk, úgy, ho