Hozzávalók:4 db kisebb cukkíni30 dkg gomba2 paradicsom10 dkg juhtúró1 csokor petrezselyem3 gerezd fokhagyma2 dl tejföl1 evőkanál olajzsemlemorzsasóborsA megmosott cukkínit hosszában vágd ketté, majd lobogó, sós vízben 10 percig főzd elő. Ezután alaposan csepegtesd le, vájd ki a magjait, és egy keveset a húsából is, amit tegyél félre.Egy evőkanál ol