Egy finom és egyszerű fogás: bazsalikomos spagetti
Finomabb lesz a spagetti, ha roppanósra - ”al dente” - főzzük, ami azt jelenti, hogy a tészta belseje még viszonylag kemény. Így egyrészt könnyebben emészthető, másrészt pedig ne feledjük, hogy a forró mártástól tovább puhul a tészta.