Töltsünk otthon májas hurkát!
Tévedés azt hinni, hogy házi májas hurkát csak az tölthet, aki disznót vág. Igaz persze: a disznótorokon a hurkakészítésnek nagy szerepe van abban, hogy semmi ne menjen pocsékba, s az állat minden részét (pl. vért, tüdőt is) felhasználják, ám a házi töltésről, ezzel pedig a garantáltan jó minőségről és a finom ízekről akkor sem kell lemondanunk, ha a hozzávalókat a piacon vásároljuk meg.