A világon elsőként a Pécsi Tudományegyetemen tesztelték embereken is a vörös szőlőfajták magjában található rezveratrol nevű hatóanyag cukorbetegekre gyakorolt hatását. Ennek alapján bebizonyosodott, rendszeres fogyasztása kedvező hatással van a vércukorháztartásra. Külföldön a kivonatot már a rákkutatás terén is vizsgálják.