A bejelentőlap elárulja
Bejelentőlapon igazolják a behozott áru származását és összetételét az importáló cégek a másodlagos élelmiszer-ellenőrzés bevezetése óta. A hatóságok a dokumentumban foglaltak alapján kockázatelemzést végeznek, és ha kell, laboratóriumban vizsgáltatják meg a külföldről behozott nyers húsokat, fagyasztott termékeket.