"Olyan illatot alkottam, amely az itáliai tavaszi reggelekre emlékeztet, a hegyi nárciszokra, a narancsvirágra röviddel az eső után" - mondta Johann Maria Farina, aki háromszáz éve, 1709. július 13-án alapította meg Kölnben parfümgyárát. Az onnan származó kölnivíz forradalmasította az illatvilágot, királyok és hadvezérek rajongtak érte.