A paradicsom véd az infarktustól
A paradicsom héjának piros színét adó likopin számos pozitív egészségügyi hatását ismerték eddig is. A védelemhez napi egy kilogramm nyers paradicsomot kellene elfogyasztani, ám a főzéssel koncentrált zöldségből ennek a mennyiségnek az egytizede is elegendő.