A klímaváltozásnak ellenálló búzafajták nemesítésével kísérleteznek Szegeden. A kutatók dolga nehéz, mert az ellenállóképesség fokozásával párhuzamosan csökken a terméshozam, ami a művelési technológia korszerűsítésével ellensúlyozható. A kettős fejlesztés viszont rendkívül költséges, így a gazdagabb országok vagy cégek versenyelőnye tovább nő.