Szent György-napi ünnepet tartottak szombaton a Hortobágyon, a Kilenclyukú híd mellett: a téli pihenő után kihajtották az állatokat a pusztába. Előtte - ugyancsak a hagyományokhoz igazodóan - minden jószág "rovásra került". Ez azt jelenti, hogy a pásztorok számot adnak a telelő jószágokról, majd rovásfára vésik a pusztába kihajtandó állatok számát.