A globális felmelegedés egyik súlyos következménye lehet, hogy kevesebb lesz a sör, mivel jelentősen csökken a serfőző iparban felhasználható árpafajták száma - hangzott el a minap egy Új-Zélandon tartott serfőző-konferencián. Emellett a felmelegedés okozta vízhiány a gabona minőségének romlását okozza, vagyis sok bár kínálatából idővel egyszerűen eltűnik a sör, ahol azonban mégis lesz, ott jóval drágábban árulják majd, mint manapság.