A nők és férfiak étkezési szokásairól talán az eddigi legnagyobb felmérést végezték el Amerika tíz államában, 14 ezer állampolgár telefonos kikérdezésével. A felmérés eredménye alátámasztotta azt a közvélekedést, hogy az étkezésben a férfiak és a nők teljesen különbözőek, vagyis míg a férfiak általában több húst esznek, mint a nők, addig a nők több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak a férfiaknál.