A McDonald's titka...
Kik döntik el, hogy milyen ízű legyen a hamburgerben a húspogácsa, vagy a szósz? Mennyire legyen borsos a ketchup? Hogyan tudják biztosítani, hogy aztán a végső íz Európa 40 országában gyorséttermek ezreiben teljesen azonos legyen? A válasz egyszerű, léteznek "hivatásos" kóstolók. "Időnk 80 százalékában azt vizsgáljuk, hogy a beszállítóktól kapott ételeknek milyen az íze, illata és az állaga, ez azt jelenti, hogy évente mintegy ötezer terméket ellenőrzünk, vagyis kóstolunk meg" - mondta Stefanie Anton, a McDonald's Európai Minőségbiztosítási Központ vezetője.