Falusi disznótor, böllérverseny Napkoron
A hagyományos falusi disznóölést elevenítik fel január 12-én, szombaton, a napkori nemzetközi böllérversenyen, ahol várhatóan negyven hentes csapat méri össze tudását. A hazai böllérek mellett eddig a szomszédos Romániából, Szerbiából és Ukrajnából is neveztek a versenyre hentesek - közölte Támba Miklós, a rendezvény főszervezője csütörtökön. Elmondta: negyven, sőt nyolcvan fős böllércsapat is nevezett a gasztronómiai rendezvényre, ahol neves szakemberekből álló zsűri értékeli a készült ételeket. Természetesen a versenyre kilátogató érdeklődők is megkóstolhatják majd azokat a Nyíregyházával szomszédos település Udvarház Fesztiválközpontjában.