51 ezer tonna széndioxiddal szennyezik a levegőt a karácsonyi pulykasültek Nagy-Britanniában - számították ki manchesteri kutatók. Kalkulációjuk szerint nagyjából minden harmadik brit eszi a hagyományos ünnepi étket. Számításaikba a pulykák tenyésztésének, nevelésének, szállításának energiafogyasztása is benne van, ahogy a vacsora minden más hozzávalójáé - a zöldségeké, az Észak-Amerikából érkező áfonyaszószé -, azok raktározásáé, a megvásárlásukhoz elhasznált energiáé - boltba utazás, hazaszállítás - továbbá a vacsora elkészítésének energiaszükséglete - adta hírül a BBC.