Rákellenes szer a curryből?
Japán tudósok létrehozták a sárga curry indiai fűszer egyik, rákellenes hatásáról ismert összetevőjének, a kurkuminnak két szintetikus verzióját, amelyek hatásosabb rákellenes szernek bizonyultak bélrákos egereken végzett kísérleteikben, mint a természetes kurkumin. Sibata Hirojuki, a japán Szendai városban működő Tohoku Egyetem rákkutató intézetének docense azt írta a Molecular Cancer Therapeutics című orvostudományi szakfolyóirat legújabb kiadásában, hogy szintetikus változataik sokkal nagyobb - harmincszoros - mértékben voltak képesek megállítani a colorectális (vastag- és végbél)daganatok növekedését, mint a természetes kurkumin.