Tojás Alzheimer-kórra, izomsorvadásra
A gyógyszeripar már régóta több területen alkalmazza a tojásból nyerhető különböző anyagokat, többek között a zsíroldékony gyógyszerek vivőanyagaként, a magzati idegrendszer fejlődését segítendő, a koraszülöttek táplálásában, sőt az Alzheimer-kór kezelésében is.