Kereskedelmi forgalomban nem kapható az a fagyálló, aminek felhasználásával ipari méretekben hamisították a pálinkát. Egyre több bizonyíték utal arra, hogy az utóbbi években már ipari méreteket öltő pálinkahamisítások hátterében néhány vegyi üzem áll, amelyek milliárdos bevételeket könyvelhettek el a hivatalosan ipari célra gyártott ipari szesz értékesítéséből.