Hatezer adag csülkös bablevest főznek a kocsonya városában
Hatezer adag csülkös bablevessel vendégelik meg szombaton az arra járókat Miskolcon, az egyik üzletközpont előtt; a nem mindennapi rekordkísérlethez több száz kilónyi alapanyagot használnak fel. Az óriási adag bableveshez háromszáz kiló babot, ugyanennyi lapockát, mintegy százhúsz kilogramm főtt füstölttarját, ehhez hasonló mennyiségű hagymát, hatvan kiló sárgarépát, 40 kilónyi fehérgyökeret és húsz kiló zellert használnak fel. Mindezt öt kilogramm fűszerrel ízesítik - sorolta a különleges recept részleteit Pólik Pál, a rendezvény főszervezője.