Több intézményben is vállalkozásoknak adják át az iskolai takarítást és a konyhai munkát. Így spórolnak az önkormányzatok. A lépéssel viszont az ott dolgozókat is kiszervezik: a közalkalmazotti létből a versenyszférába kerülnek át, ahol fizetésük jelentősen csökkenhet.