40 év tapasztalat egy receptben: így készül a strandok legendás palacsintája

2025. december 2. 0:25, Lender

A vékony palacsinta titka nem a szerencsén múlik, hanem néhány egyszerű, de nagyon fontos szabályon. A balatoni Ilia Büfé tulajdonosa árulta el a receptet, aki már közel 40 éve süti a legvékonyabb, legszellősebb palacsintákat a Balatonon. Ha ezt kipróbálod, te is olyan könnyed, papírvékony tésztát tudsz sütni, mint a legjobb strandbüfékben.