A baconbe göngyölt datolya az ünnepi előételek egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb darabja. A sós, ropogós szalonna és az édes datolya párosa önmagában is telitalálat, de a krémes sajt még izgalmasabbá ezt a klasszikust. Néhány hozzávaló, pár perc előkészítés és már kész is a fogás, ami garantáltan elsőként tűnik el az ünnepi asztalról.