Ranjeet Singh Dhillon először a 90-es években érkezett Magyarországra úgy, hogy nem ismert senkit és nem beszélte a nyelvet. Ma ő áll az egyik legismertebb indiai étteremlánc, az Indigo és az Indigo Express mögött. Vállalkozói útja egy saját ruhamárkától egy gyorsan terjeszkedő étterem-koncepcióig vezetett, amiben következetes, értékalapú világlátá