Az olaszok szerint van egy leves, ami mindent gyógyít – legyen szó megfázásról, fáradtságról vagy egy rossz napról. Ez a pastinaleves, vagy ahogy sokan hívják, az "olasz penicillin". Nem orvosi csoda, hanem a legegyszerűbb házi varázslat: meleg, illatos és olyan krémes, hogy egy tál után máris jobban érzi magát az ember.