Az ultra-feldolgozott élelmiszerek rejtett gyulladást keltenek a szervezetben?
A modern élet kényelme sokszor a konyhában kezdődik – gyors ételek, tartósított falatok, előre csomagolt snackek. De vajon milyen árat fizetünk ezért a látszólagos praktikusságért? A Florida Atlantic University legújabb kutatása szerint a válasz a vérünkben rejlik: minél több ultra-feldolgozott élelmiszert (UPF) fogyasztunk, annál magasabb a nagy é