Aszálytűrő, alacsony bekerülési költségű növény, egészséges és sokszínűen felhasználható a gasztronómiában. Az idei szezon már elkezdődött, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (Nak) és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) körképe szerint