A savanyú káposzta évszázadok óta a magyar konyha egyik alapköve – akár köretként, akár főételként kerül az asztalra. Nem véletlen, hogy 2014-ben a Hungarikum Bizottság a Magyar Értéktárba is felvette mint kiemelkedő nemzeti értéket, a töltött káposzta pedig 2021-ben egy országos szavazáson bekerült a 10 legkedveltebb magyar étel közé.