Nagyanyáink legjobb receptje: így készül az igazi szaftos körömpörkölt
A körömpörkölt, akárcsak a pacal vagy a kocsonya, azok közé az ételek közé tartozik, amelyeket vagy imádnak, vagy nem kedvelnek. Elkészítése nem bonyolult, ám néhány apró trükkre szükség van, hogy igazán tökéletes legyen. Azoknak, akik szeretik a bőrös húsokat, a körömpörkölt mennyei lakoma lehet.