Egy főzőiskola tanára három olyan alapelvet tanult meg, amelyek azóta is végigkísérik a főzésben – és amelyeket bárki alkalmazhat az otthoni konyhában. Ezek az egyszerű, mégis hatékony szabályok segítenek abban, hogy tisztábban, ízletesebben és szervezettebben dolgozzunk.