A falusi szegény emberek eledele volt ez régen, pedig valóságos vitaminbomba és még finom is A kukoricakása vagy más néven puliszka, egy kukoricadarából és vízből álló tápláló étel, amelynek számos egészségügyi előnye ismert. A puliszka a magyarokén kívül, még elég sok nemzet ételei között megtalálható. Azonban régebben ez az étel az erdélyi szegén