A generációk közötti különbségek nemcsak a gondolkodásban, a technológiahasználatban vagy az életmódban érhetők tetten, hanem az étkezési szokásokban is. Az, ami egykor természetes, mindennapi és magától értetődő volt a szülők vagy nagyszülők asztalán, ma sokszor már idegennek, sőt visszataszítónak tűnik a fiatalok számára, ennek oka pedig nem kizá