Gyerekkoromban a muszaka számomra mindig egy igazi különlegesség volt. Nem készült minden héten, inkább csak ünnepibb vasárnapokon, amikor összegyűlt a család. Ma is, ha muszakát készítek, pontosan ezt az otthonos, meleg hangulatot idézi fel bennem – egyszerre mediterrán és magyaros, laktató, mégis könnyen szerethető étel. Ez a recept a saját kedve