Az emberi agy rendkívül bonyolult szerkezetű, és sok olyan tényező van, amely befolyásolhatja annak működését. Ahhoz, hogy agyunk a lehető legjobban működjön, fontos, hogy figyelmet fordítsunk a táplálkozásunkra. Kutatások kimutatták, hogy bizonyos ételek segíthetnek a memória és az általános kognitív teljesítmény javításában.