A nyár nemcsak a napsütés, a strandolás, a főtt kukorica és a dinnye szezonja, hanem ilyenkor érik a szabadföldön termelt paradicsom és paprika is. A két zöldség pedig nemcsak frissen isteni finom és tápláló, hanem különböző módokon feldolgozva a hidegebb hónapokra is megőrizhetjük napérlelte ízüket.