A magas vérnyomás a szív- és érrendszeri betegségek egyik leggyakoribb kockázati tényezője világszerte – több mint egymilliárd ember érintett. Bár a gyógyszeres kezelés sok esetben elengedhetetlen, a mindennapi életmód és az étrend legalább ennyire meghatározó lehet a vérnyomásértékek alakulásában.