Nap mint nap halljuk: az AI átírja a világot. Egyre több iparágban teszi hatékonyabbá a munkát, ír, rajzol, sőt, már receptet is generál. Valóban, a technológia lenyűgöző, de van egy terület, ahol a mesterséges intelligencia biztosan nem tudja felvenni a versenyt: a vendéglátásban, a konyhán, a tányér mögött álló emberek szakmai tapasztalatával.