Ettől az 1 titkos hozzávalótól lesz tökéletes a házi kovászos uborka: roppanós és lédús marad, ha így készíted
A kovászos uborka a nyár slágere, sokan azonban az elkészítés után egyáltalán nincsenek megelégedve a végeredménnyel, mert a házi savanyúság gyakran ernyedt és puha lesz a finoman roppanós koviubik helyett. Szerencsére erre is van megoldás, méghozzá egy titkos hozzávaló formájában.