A mediterrán étrend, amely sok növényt, kevés húst és tejterméket tartalmaz, számos egészségügyi előnnyel – többek között hosszabb élettartammal és alacsonyabb rákkockázattal – hozható összefüggésbe. Egy új tanulmány újabb előnyére bukkant: a metabolikus diszfunkcióval társult steatotikus májbetegségről (MASLD), azaz zsírmáj elleni védelmére.