A skandináv kultúra sokunk számára elsősorban a minimalista lakberendezésről, a tartós boldogságot csempésző hygge életfilozófiáról és a szaunázás élményéről ismert. Azonban a skandináv országok gasztronómiája is megérdemli a figyelmet. Az északi országok konyhája számos egyszerű, mégis különleges ízvilággal büszkélkedhet, ami újraértelmezheti az o