Mediterrán ízek a konyhában: 5 ínycsiklandó, örök recept padlizsánból
A padlizsán, más néven tojásgyümölcs, egy igazi különlegesség, amelynek sokoldalúságáért a világ legkülönbözőbb részein rajonganak. Délkelet-Ázsia egzotikumaként kezdte hódító útját, és a 16. századra szinte az egész világra eljutott. Spanyolországtól egészen Amerikáig mindenütt saját helyet biztosítottak neki a helyi konyhák palettáján.