A modern konyhák elengedhetetlen eszköze a mikrohullámú sütő, mellyel jelentősen megkönnyíthető a mindennapi étkezések elkészítése. Azonban nem minden étel alkalmas arra, hogy ebben a gépben újra melegítsük őket, mivel bizonyos ételek nemkívánatos átalakuláson mehetnek keresztül, ami egészségügyi kockázatokat rejthet magában. Ebben a cikkben arra f