A klasszikus pico de gallóhoz csak néhány hozzávaló kell – recept!
A pico de gallo a mexikói konyha egyik legegyszerűbb, mégis legsokoldalúbb fogása. Az étel, aminek a neve "kakascsípést" jelent, valójában egy friss, nyers paradicsomalapú salsa, amit elsősorban tacókhoz, húsételekhez vagy tortillához fogyasztanak. A legjobb benne, hogy néhány perc alatt elkészül, és nincs szükség hozzá különleges alapanyagokra – a