8 karotinoidban gazdag étel: a szív, a szem és a bőr természetes védelmezői
A karotinoidok természetes pigmentek, melyek a különböző gyümölcsök és zöldségek színét adják. Bár a zöld színű növényekben is jelen vannak, esetükben a klorofill, azaz a zöld pigment dominál, így nem számottevő a hatásuk. A karotinoidok felelősek a narancssárga, a sárga és a piros színekért. Érdemes minél több – karotinoidban gazdag – élelmiszert