A hagyma szeletelése a konyhai rutin egyik leggyakoribb, mégis legkellemetlenebb mozzanata. Szinte nincs olyan ember, aki ne könnyezett volna már meg egy erőteljesebb példány felvágásakor – és ilyenkor hiába dörzsölgetjük kézfejünkkel a szemünket vagy próbálunk a másik irányba nézni, a csípős érzés és a könnyek csak nem akarnak abbamaradni. A jó hí