A leves, ami gyerekkorom vasárnapjait idézi: házi húsleves csirkelábból, nyakból és hátból – így az igazi Nálunk a húsleves sosem maradhatott ki a vasárnapi ebédből. Reggel már korán megkezdődött a készülődés: ahogy felébredtünk, a konyhában finom zöldség- és húsillat terjengett, anyukám pedig halkan azt mondta: „csak még pötyög a leves, de lassan