Az esti étkezés körüli dilemmák sokszor megnehezítik azok életét, akik szeretnének kiegyensúlyozottan táplálkozni, ugyanakkor nyugodt, pihentető alvást is biztosítani maguknak. Az, hogy mit eszünk lefekvés előtt, nem csak az alvás minőségére, de az egész éjszakai fizikai és szellemi feltöltődésünkre is hatással lehet.